豆腐の生産量が増加していき、旅館や地元スーパーへの卸し、ギフト商品の全国発送と、少しずつ当店も大きくなりました。
現在の三代目も、先代からの手作りの技を引き継ぎ、地元・嬉野の方々や、佐賀県産の良質な大豆を作っていただいてる生産者さんに支えられています。
また、佐賀県嬉野市では、嬉野温泉湯どうふの名で昔から地元の方々に親しまれてきました。このお豆腐文化を継承し、より多くの皆様のもとへ大切にお届けします。